准备食材:毛豆300克、玉米1根、猪肉(瘦)150克、山茶油40克、精盐1克、生抽15克。
毛豆洗净,沥干水份;玉米洗净,用刀把玉米粒削下来;瘦肉洗净切丁。
热锅倒油烧开,放毛豆翻炒均匀,放肉丁翻炒均匀,放玉米粒翻炒均匀,放生抽翻炒均匀。
倒入适量清水,焖三分钟,放盐翻炒均匀,起锅装盘即可。
准备食材:毛豆300克、玉米1根、猪肉(瘦)150克、山茶油40克、精盐1克、生抽15克。
毛豆洗净,沥干水份;玉米洗净,用刀把玉米粒削下来;瘦肉洗净切丁。
热锅倒油烧开,放毛豆翻炒均匀,放肉丁翻炒均匀,放玉米粒翻炒均匀,放生抽翻炒均匀。
倒入适量清水,焖三分钟,放盐翻炒均匀,起锅装盘即可。