霜冻后的脐橙好吃吗（4月份的脐橙还能吃吗）

霜降后的橙子会更甜。这是因为霜降过后，脐橙里的淀粉会在一系列的作用下变成葡萄糖。而葡萄糖很容易溶解在水中，并且是甜的，因此脐橙就会变得甜味十足。这种现象不仅是赣南脐橙，其他的柑橘类水果如血橙也会经历类似的转变。这种甜味的增加是由于果树在寒冷的冬季中累积了更多的营养和风味物质，使得果实口感更甜更浓郁。