粉蒸肉,按正常要求,应该蒸制1.5-2个小时左右,这样才能让肉与米粉达到完美的状态,肉软米糯,香糯可口,如果蒸制时间过短,那么肉与米粉达不到糯的标准,吃起来口感欠佳,所以我建议,将蒸制粉蒸肉的时间,控制在两个小时左右为好。