怎么拌咸黄瓜（咸黄瓜怎么拌小菜）

黄瓜切段盐腌后攥去水分，油热后葱姜蒜八角香叶红竦椒红炸出香味，加生抽蚝油糖陈醋熬下，拌入黄瓜中，酸甜辣爽囗非常好吃的下饭咸菜。

把黄瓜洗净，洗净后先用刀拍一拍再切段，这样比较容易入味，加味极鲜、蒜末、姜末、香菜沫、小磨香油，进行搅拌，搅拌均匀后加盐再搅拌均匀即可。