以下是关于花生酱炒饭的花样做法:
食材:
1.剩饭适量
2.花生酱适量
3.鸡蛋1个
4.火腿肠1根
5.绿叶蔬菜适量(如菠菜、油菜等)
6.葱花适量
7.生抽适量
8.盐适量
9.胡椒粉适量
10.油适量
步骤:
1.准备好食材,将剩饭用筷子松散,火腿肠切成丁,绿叶蔬菜洗净切段,鸡蛋打散备用。
2.烧热锅,加入适量油,倒入鸡蛋液,用筷子搅动成蛋花,盛出备用。
3.锅中加入适量油,放入葱花爆香,然后加入火腿肠丁翻炒至微黄。
4.加入松散的剩饭,用中火翻炒至饭粒热透,粒粒分明。
5.加入绿叶蔬菜,继续翻炒至蔬菜熟透。
6.倒入炒好的蛋花,搅拌均匀。
7.加入适量花生酱、生抽、盐和胡椒粉,根据口味调整调料用量。
8.最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
材料。
米饭,豌豆,葱,鸡蛋,盐,花生油,花生酱。
做法。
1,米饭加青甜椒末炒匀备用。
2,鸡蛋打散,花生酱备用。
3,不沾锅倒入蛋液摊匀。
4,小火煎熟。
5,从锅里拿出蛋饼。
6,把炒饭放上,挤入四季宝花生酱。
7,卷起,切成小块,撒上青甜椒粒和黑芝麻。
小贴士。
1,蛋液一定要打散,摊出的蛋饼才会好看。
2,驾驭不了铁锅,建议用不粘锅来做蛋皮。