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花生酱炒饭花样做法(沙县花生酱正宗调稀法)

花生酱炒饭花样做法(沙县花生酱正宗调稀法)

更新时间:2025-05-19 15:15:03

花生酱炒饭花样做法

以下是关于花生酱炒饭的花样做法:

食材:

1.剩饭适量

2.花生酱适量

3.鸡蛋1个

4.火腿肠1根

5.绿叶蔬菜适量(如菠菜、油菜等)

6.葱花适量

7.生抽适量

8.盐适量

9.胡椒粉适量

10.油适量

步骤:

1.准备好食材,将剩饭用筷子松散,火腿肠切成丁,绿叶蔬菜洗净切段,鸡蛋打散备用。

2.烧热锅,加入适量油,倒入鸡蛋液,用筷子搅动成蛋花,盛出备用。

3.锅中加入适量油,放入葱花爆香,然后加入火腿肠丁翻炒至微黄。

4.加入松散的剩饭,用中火翻炒至饭粒热透,粒粒分明。

5.加入绿叶蔬菜,继续翻炒至蔬菜熟透。

6.倒入炒好的蛋花,搅拌均匀。

7.加入适量花生酱、生抽、盐和胡椒粉,根据口味调整调料用量。

8.最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

材料。

米饭,豌豆,葱,鸡蛋,盐,花生油,花生酱。

做法。

1,米饭加青甜椒末炒匀备用。

2,鸡蛋打散,花生酱备用。

3,不沾锅倒入蛋液摊匀。

4,小火煎熟。

5,从锅里拿出蛋饼。

6,把炒饭放上,挤入四季宝花生酱。

7,卷起,切成小块,撒上青甜椒粒和黑芝麻。

小贴士。

1,蛋液一定要打散,摊出的蛋饼才会好看。

2,驾驭不了铁锅,建议用不粘锅来做蛋皮。

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