对于塑料餐具和砧板的消毒，可以采用以下步骤进行擦拭：
1. 使用温水和洗洁精将餐具和砧板彻底清洗，去除食物残渣和污垢。
2. 将餐具和砧板放入大碗或盆中，在里面加入稀释的漂白水或消毒液。根据产品说明，添加适量的消毒剂。通常，漂白水的配比为每升水中加入5毫升10%～15%的漂白水。
3. 使用清洁刷或布擦拭餐具和砧板的表面，确保浸泡液充分接触并覆盖所有部位。特别注意擦拭餐具和砧板的接触面和凹陷处。
4. 将浸泡液保持在餐具和砧板上的时间一般为10-15分钟，以确保彻底消毒。
5. 清洗消毒液。将餐具和砧板从漂白水或消毒液中取出，用清水彻底冲洗，去除残留的消毒剂。
6. 等餐具和砧板彻底干燥后，可以继续使用。
需要注意的是，使用漂白水或其他消毒剂时应遵循正确的配比和使用方法，以避免对身体和环境造成伤害。在使用消毒剂之前，最好先阅读产品说明并按照说明进行操作。
对于塑料餐具和砧板等厨房用具的消毒，应该先用洗洁精和温水进行清洗，去除表面的污垢和油脂。
接着，用含氯漂白剂或酒精擦拭消毒，每次擦拭至少需要5分钟，确保彻底消毒。最后，用清水冲洗干净，晾干备用。需要注意的是，消毒剂使用过多或不充分清洗会导致化学残留物留在食品和用具表面，对人体健康有害。因此，在使用消毒剂时一定要按照说明使用，严格控制消毒剂的使用量和清洗次数。
