如果糯米果不成形太黏了，可以考虑以下几种方法来补救：
添加适量的糯米粉。如果糯米团太黏，可以适量添加一些糯米粉，与糯米团进行混合搓揉，使其变得更加干燥松散，便于成型。
放置一段时间。将糯米团放置一段时间，让其自然脱水，以减少过多水分的含量，从而改善过于黏稠的状态。
控制水量。在制作糯米果时要严格控制配方中的水量，避免加入过多的水分。如果已经出现偏黏情况，则适量减少后续添加的液体量，重新调整成适宜的比例。
使用油抹处理表面。用油把糯米皮表面涂抹上一层薄薄的油，可以让糯米团不那么黏手，并更容易成型。
需要注意的是，以上方法操作时需谨慎，掌握好度，尤其是在添加糯米粉和控制水量时，一定要注意比例，避免造成过干或太稀的情况，影响糯米团口感。
可以加点澄粉，或者手上抹点油料。
澄粉是一种无筋的面粉，成份为小麦。把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。一般作水晶透明中式点心用，如水晶冰皮月饼、水晶虾饺、粤式肠粉等。
这次制作糯米果，我先用糯米粉和澄粉制作两种面团，然后混在一起，加点油，用手稍微揉搓一下，一个光滑无比的面团就诞生了！
不粘手，可塑性好，就像橡皮泥，想怎么捏都行。因为澄粉有增加透明度的作用，所以做出来的糯米果一个个像剥了壳的鸡蛋那么晶莹光滑。
