主料：娃娃菜400克 鲜土豆粉250克
辅料：葱姜10克 猪肉80克 生抽15克 盐2克 淀粉5克 清水适量
制作过程：
1.准备好食材
2.娃娃菜切丝，葱姜切碎，猪肉切丝用淀粉生抽抓一下备用。
3.油热以后下猪肉丝煸炒
4.猪肉变色以后下入葱姜爆香
5.先加入娃娃菜的根部翻炒一会儿
6.然后下入娃娃菜的叶子翻炒
7.加适量盐
8.加少许生抽
9.然后加入鲜的土豆粉条翻一翻
10.最后加适量清水烧开以后盖盖子焖一会儿
11.看到粉条变的有点透明了汤汁收干即可出锅。
食材：
娃娃菜3颗，猪五花100克，粉条100克，金针菇100克，高汤1块，植物油适量，盐适量，葱1根，花椒少许，八角1个，姜1块，蒜2瓣，小米椒2个。
做法：
1.首先把娃娃菜洗净，切掉根部，切小块，粉条温热水浸泡。
2.再来准备好葱、姜，猪肉切大片，最好选择猪五花哟，金针菇用热水烫一下即可。
3.起锅，一大勺植物油加上少许花椒爆香，加入葱姜蒜，炒香，然后下肉片，翻炒均匀。
4.倒入娃娃菜，大火翻炒几下，金针菇也一起沥水加入。
5.再加入高汤，少许盐，一碗水，炒匀，喜欢辣口的可以再加一点小米椒，盖上盖子，转小火，焖炖十分钟左右。
6.然后加入粉条，如果汤水太少，可适当添加少许水。
7.中大火炖煮几分钟，撒上一点葱花就可以了。
8.装盘，再撒点葱花、小米椒装饰就完成了。
