电饭煲4小时，砂锅3小时。
主料
牛骨半根
辅料
小葱适量 姜适量 料酒10毫升 醋1勺 食盐少许 牛奶少许
做法
步骤1
牛骨头半根，切碎（请卖家帮忙切碎）将牛骨头洗干净，放入电饭煲中。加入清水到最高水位置线，加入葱结，姜片，料酒10ML
步骤2
电饭煲启动煲汤功能，（用沙锅的话，用大火将汤煮开）。将汤快煮开时候，会有很多浮末，用大勺子将浮末撇掉
步骤3
加入一小勺子醋（10ML），盖上盖子，煲4个小时即可。用沙锅的话，改成最小的火，煲3-4个小时即可
用电饭锅煮牛骨汤大概需要两个半个小时，先把牛骨切块焯水，清洗干净后放入电饭锅，加入料酒桂皮八角香叶，放入一千毫升的水，炖两个小时后再加入胡萝卜枸杞豆腐等配菜再继续煮半个小时，加入盐鸡精就可以了
