白果已经变成干了 还能吃吗（白果放冰箱一两年后还可以吃吗）

能吃。这位朋友的问题是白果已经变成干了还能吃吗？我的回答是当然可以吃白果干是正常食品，白果在长时间晾晒或脱水情况下就是会变成根，吃了之前用温水泡一下就可以了