食材
玉米粒 1/2条 、 大米 1/2杯 、 胡萝卜碎 1勺 、 洋葱 1勺 、 平菇 5朵 、 鲜百合 1/2个
烹饪步骤
步骤1/7
玉米粒和大米煮成粥,放入料理机内打成米浆后倒入炖盅内。
步骤2/7
平菇洗净撕成丝
步骤3/7
鲜百合切碎
步骤4/7
胡萝卜切碎
步骤5/7
洋葱切碎
步骤6/7
胡萝卜丶洋葱丶鲜百合丶平菇倒入炖盅内和米浆拌匀,炖上30分钟后调入适量盐即可。
最后一步
配上皮蛋烧肉丝炒饭即可开饭。
原料:猪瘦肉、淀粉、姜片、料酒、酱油、玉米、党参、白术、茯苓。
做法:
1、将猪瘦肉洗净切碎,与淀粉、姜片、料酒和酱油腌渍10分钟;
2、甜玉米洗净;
3、鸡蛋打入碗中搅匀;
4、将党参、白术和茯苓放入锅中,加入适量的清水煎取药汁,连煎2次,去渣加入红枣;
5、瘦肉和甜玉米一起煮沸,倒入鸡蛋搅匀,撒入精盐调味即成。