菜有点苦怎么补救（菜吃起来苦有什么方法解决）

1.加入陈皮。炖肉时加些桔皮，可以解苦味。此外，桔皮还可解腻除腥，使肉有果香味，并有助于食物的消化。

2.加入醋。炖肉时加醋稍许，进行煮炖，可以去除肉的腥味，并让肉更容易软烂，且能有效的去除肉的苦味。

菜有点苦是没法补救的是不是加了添加剂要么就是农药的问题不能吃了。