六个月的大鹅,也就刚刚长大,肉质还非常的鲜嫩,如果用高压锅压大鹅不需要太久,因为大鹅才六个月,生长期还很短,很容易就做熟了,高压锅最多半小时肉就做的很烂了,因为高压锅高压温度很高,而且受热集中,所以不需要太多的时间肉就熟了。