孜然是野茴香的种子,其颗粒较小,呈长圆形,两端窄,长约6毫米,且野茴香是一年生或二年生草本植物,全株光滑无毛,每年4月份开花,5月份结果,种植孜然可以采取播种的方法,栽种密度为每亩8万到10万株,栽种后要及时除草,减少养分消耗。