1· 鸡蛋打散炒熟,同茴香、小葱、姜末混合拌匀备用。
2· 醒了20分钟的面,做成9个剂子,擀圆
3· 包入馅料,像捏包子一样包好,然后轻轻按扁。
4· 电饼铛两面预热后放入饼坯,8分钟。
5· 熟了开吃!