1、买肥瘦相间的肉 买回来自己剁 自己剁的肉比机子上缴的肉香很多。
2、将剁好的肉放入碗中，撒上葱白，葱花切碎备用。
3、将老抽、食盐、菜籽油、料酒倒入碗中拌匀。
4、在碗里反复搅打直到猪肉上劲。
5、拿一个盘子，均匀的铺在盘子里，放入锅中蒸，水开后蒸15分钟就可以了。6、撒上葱花 完成了。
瘦肉泥是一道适合宝宝吃的健康辅食，下面提供一份简单易学的瘦肉泥辅食的做法供您参考。
## 食材：
- 瘦肉末 60g
- 胡萝卜末 30g
- 青豆 30g
- 苹果 1个
- 鸡蛋黄 1个
- 小米粉 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
## 做法：
1. 将瘦肉末用温水泡开后沥干水分。
2. 苹果去皮，去核，切成小丁，青豆焯水。
3. 将泡好的瘦肉末与胡萝卜末一同倒入平底锅中，用小火煮熟。
4. 加入苹果丁、青豆，继续用小火煮熟并稍稍搅拌。
5. 煮好的瘦肉泥温度降至适宜的口感后，加入鸡蛋黄拌匀，煮2分钟。
6. 最后加入适量的小米粉，一点点加入清水，煮到吸收水份后就可以出锅了。
温馨提示：
1. 宝宝吃的瘦肉泥不需要加盐或其他调味品，以免引起过度依赖。
2. 瘦肉泥可以用胡萝卜、南瓜等蔬菜搭配，多样化宝宝的口味，丰富宝宝的膳食营养来源。
3. 煮好的瘦肉泥可以冷藏或者冷冻，方便随时取用。在宝宝吃之前，需要稍微加热一下，可以用电饭煲或者微波炉来加热。
希望这份食谱能够对您有所帮助，帮助宝宝健康的成长。
