一般在180度的样子,因为19升的烤箱属于小型烤箱,一般它的发热管都比较靠近食物,这个时候就要降低温度以避免出现表层已经糊了而里面不熟的情况,而且在用小型烤箱烤制戚风蛋糕的时候要随时关注烤箱里的情况,一旦发现表面熟了要立刻在表面加上一层锡纸,以防止表面糊了!建议如果是烘焙爱好者最好买30升以上的烤箱方便烘焙!
一般在180度的样子,因为19升的烤箱属于小型烤箱,一般它的发热管都比较靠近食物,这个时候就要降低温度以避免出现表层已经糊了而里面不熟的情况,而且在用小型烤箱烤制戚风蛋糕的时候要随时关注烤箱里的情况,一旦发现表面熟了要立刻在表面加上一层锡纸,以防止表面糊了!建议如果是烘焙爱好者最好买30升以上的烤箱方便烘焙!