海鲜菇娃娃菜汤是一道美味健康的汤品。首先，将海鲜（如虾、蟹肉等）和新鲜的菇类（如香菇、平菇等）清洗干净备用。
然后，将锅中加入适量清水，煮沸后放入海鲜和菇类，煮至熟烂。
接着，加入适量的盐、鸡精和调味料，调整口味。
最后，将娃娃菜洗净切段，放入锅中焯水，捞出沥干后加入汤中，煮至娃娃菜变软即可。这道汤清爽鲜美，营养丰富，适合全家享用。
第一步：提前选购好娃娃菜，牛肉里脊和海鲜菇，先把海鲜菇的根部切掉，海鲜菇放在容器里，用盐水浸泡一会儿，或者将海鲜菇焯水处理，最后控干表面的水分。
第二步：将生姜和香葱切成细末，牛肉里脊反复清洗干净，牛肉要逆纹路切片，牛肉片快速摔打一下，牛肉片放入碗里，加上一些葱姜水和料酒，加上原味酱油半勺，加上红薯淀粉少许，还可以滴入一些食用油，让牛肉十分鲜嫩。
第三步：切掉娃娃菜的根部和老的部位，娃娃菜用清水洗干净，切成一些块状，控干掉表面的水分，准备好腌制好的牛肉片和其他食材，开始制作这道娃娃菜海鲜菇牛肉汤吧。
第四步：锅底加上一些橄榄油和猪油，将油温烧热至7成热，放入姜末和葱白，将海鲜菇炒至变软。
第五步：放入一些娃娃菜，将其炒至变软，加上适量温开水，大火将其煮沸，让汤汁煮至奶白色。
第六步：然后转小火焖煮，下入腌制好的牛肉，让牛肉片烫熟，肉片色泽变色，记得不要用筷子搅动，加上半勺味极鲜，焖煮一小会儿。
第七步：加上少许食盐，半勺胡椒粉和鸡精，撒上若干小葱花，等待汤汁煮到入味，出锅了，这款娃娃菜海鲜菇牛肉汤就可以食用了。
