嘎嘣脆糖皮秋葵做法（冰糖秋葵脆做法）

步骤 1

秋葵去根，开水下锅轻烫，用凉水投凉备用

步骤 2

将秋葵从根处破开，根部不切断，将秋葵籽扣出备用

步骤 3

肉馅儿中加入葱姜末 ，加一品鲜，盐味糖调味，将肉馅灌入秋葵中

步骤 4

秋葵依次拍(土豆淀)粉，拖蛋沾面包糠，五成油温下锅炸至酥脆即可