首先把碗里打入一枚鸡蛋，放入同等数量的水，用筷子把它搅拌均匀，然后把上面的浮沫用勺子打走，再放上保鲜膜然后把上面扎上小孔，放入蒸锅里蒸20分钟左右就可以了，出锅放点香油和生抽调味就可以了。
以下是宝宝吃的水蒸蛋的做法：
所需材料：
- 鸡蛋 2-3个
- 清水 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的清水和盐，搅拌均匀。
2. 过滤蛋液，去除泡沫和蛋白丝，使蛋液更加细腻。
3. 将蛋液倒入碗中，用筷子轻轻搅拌几下，使蛋液均匀。
4. 热锅凉油，将碗放入锅中，加盖蒸10-15分钟，直到蛋液凝固。
5. 取出碗，撒上少量盐和食用油即可。
温馨提示：
1. 蛋液不要加太多水，一般是1:1或1:1.5的比例，否则蒸出来的蛋羹口感不佳。
2. 蛋液要过滤干净，否则会影响口感。
3. 蒸的时间要根据蛋液的量和碗的大小来确定，一般要蒸10-15分钟，最好用筷子插入中心，如果没有粘蛋液就说明已经蒸熟了。
4. 可以根据宝宝的口味适量调整加盐的量，但不要加太多，以免影响宝宝的健康。
