鸭肉红菇汤做法（红菇鸭汤的正确做法）

做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸭肉950g、食盐适量、鸡精适量、水适量。

1、第一步把红菇放水中浸泡10分钟，捞出洗净。

2、鸭肉洗好焯水捞出。

3、锅里放入适量的水，大火烧开。

4、煮开后放入红菇，鸭肉，拌匀。

5、盖上盖子，炖40分钟。

6、放盐和鸡精，拌匀。7，盛出，完成。