国风蛋糕山水做法（国风蛋糕制作可以去哪里学）

两个六寸海绵蛋糕，修型

步骤 2

黑巧克力甘纳许涂抹假山体和湖底部分。越随意越好！表面用毛刷随意涂抹少许淡奶油。

步骤 3

白巧克力用硅胶模具制作贝壳，放在湖底做装饰。蝶豆花煮水备用（少许就够用）白凉粉35克糖40克水400克烧开后滴入少许蝶豆花水，再加少许小苏打水会变成湖蓝色，稍微放凉即成果冻状！

步骤 4

修型剪掉的蛋糕屑烤干碾碎备用，少许部分蛋糕屑加少许黄油和少许抹茶粉做成草木装饰假山。蛋糕体淡奶油抹面。

步骤 5

用奶油霜画出椰子树

步骤 6

最后装饰整形