1· 把油和奶放入干净的碗里搅拌至乳化。
2· 筛入低筋面粉用手动打蛋器画“Z”字形搅拌均匀。
3· 加入蛋黄“Z”字形搅拌均匀。
4· 这是搅拌好的蛋黄糊，看一下状态。
5· 蛋清分三次加糖打到尖角，同时烤箱150度预热。
6· 取三分之一蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀，再与剩下的三分之二蛋白糊翻拌均匀。
7· 把做好的糊倒入中国红8寸活底模具里，震几下。
8· 放入已经预热好的烤箱里150度烤50分钟。取出倒扣在晾网上放凉脱模备用。
9· 海洋部分：吉利丁片放冰水泡软备用。
10· 取150克清水和30克砂糖放入小锅中加热煮开后关火放入蝶豆花泡一会，水会变成蓝色。在水温低于50度的时候把泡软的吉利丁片放入搅匀。
11· 蓝色液体放凉后装入保鲜盒里放冰箱冷藏2个小时以上凝固后，取出切成小块备用。
12· 淡奶油200克加入20克糖粉打至7分发均匀地抹在蛋糕体上，四周用围边围起来，再把做好的海洋部分摆在上面。
13· 消化饼干用料理机打成粉，撒在蛋糕上。
14· 然后把椰蓉撒在分界线上做为浪花.
15· 再摆上装饰的小摆件.
16· 这款海洋蛋糕就做好了。
首先，准备好海洋蛋糕的材料，包括鸡蛋、低筋面粉、白糖、清水、食用色素等。
将鸡蛋和白糖打成蛋黄和蛋白分别，加入面粉和适量清水搅拌均匀，加入适量食用色素上色，制作成不同形状的小蛋糕，放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烘焙15-20分钟即可。最后装饰蛋糕，可以使用奶油、巧克力、水果等进行装饰，制作出带有海洋气息的小清新蛋糕。
