广西下粥的小菜（下饭菜热卖榜单第一名）

木瓜丁。

广西下粥的小菜很多，如：干萝丁、橄角等，其中木瓜丁非常出名，把生木瓜切成丁在太阳下晒干，跟拍碎蒜米，切好的小米辣，豆鼓一起伴匀，放进瓶子里腌制一段时间即可食用，夏天伴粥非常开胃。