蛇豆是双棵种,蛇豆一般在墒情比较好的情况下,一窝种两粒为宜。蛇豆一般在3月底4月初,当日平均气温在10℃以上时,进行播种育苗,4月底5月初定植,7月上、中旬当豆角皮色由青转白时即可采收。一直可采收至11月份。