白肉蘸蒜泥怎么做（白肉蘸蒜泥的正确方法）

白肉蘸蒜泥做法:

1. 将清水加入姜片、花椒煮开。

2. 放入五花肉，煮软，放凉备用。

3. 捣好蒜泥，热锅炒后，放入碗中，加入酱油少量。

4. 五花肉放凉后，切成薄片，摆盘。

5. 再放入锅中蒸热，即可。