为什么有明确标注代可可脂的巧克力的反式脂肪酸含量为0（纯可可脂0反式脂肪酸巧克力）

国家卫生委是有明确规定的，食品的量不达标的时候可以标注为零，一般达不到百分之零点三就可以了，但是只要配料表中有代可可脂，起酥油，人造奶油之类的，还有植物末氢化精炼的都是对人体不好的，能不吃就避免一般都是点心面包之类中