紫外线消毒食品没有危害。
紫外线消毒是一种常见的食品处理方法，它通过使用紫外线照射食品表面，杀死或抑制细菌、病毒和其他微生物的生长。
紫外线消毒的原理是利用紫外线的辐射能力破坏微生物的核酸结构，从而使其失去生物活性。
紫外线消毒食品的优点是无需使用化学物质，不会在食品中留下残留物，同时也不会改变食品的味道和质地。
此外，紫外线消毒是一种快速、高效的消毒方法，可以在短时间内完成消毒过程。
然而，需要注意的是，紫外线消毒只能对食品表面进行处理，无法对食品内部进行消毒。
因此，在使用紫外线消毒食品时，仍然需要保持食品的卫生和储存条件，以确保食品的安全。
总而言之，紫外线消毒食品是一种安全有效的食品处理方法，可以帮助杀灭食品表面的微生物，但仍需要注意食品的整体卫生和储存条件。
