回答如下：如果电镐黄油加多了，可以采取以下措施来补救：
1. 将电镐的黄油清理干净，再重新加入正确的量。
2. 在黄油中加入少量的液体，如清水或食用油，然后再次混合。
3. 如果黄油加多了太多，可以加入少量的面粉或淀粉来平衡黄油的数量。
4. 调整其他原料的量，使得整个配方的比例合适。
“做奶油黄油放多了的解决方法是放一点面粉就可以。如果在炒菜的时候黄油加多了，可以等它融化了，用勺子捞一点出来放在碗里面，等它凝固了之后，就放在冰箱里面保存，下次吵架的时候还可以拿出来放进去，如果黄油已经完全放到菜里面炒了，这个加工的黄油就不太好处理了，你可以炒菜的时候再多加一些菜。
