蘑菇要煮多久 3分钟是不是短了些（蘑菇一般煮多长时间才能吃）

蘑菇的烹饪时间可以根据不同的种类和大小而有所不同。一般来说，新鲜的蘑菇烹饪时间较短，而干燥的蘑菇需要更长的时间来软化。

对于新鲜的蘑菇，通常煮约2-3分钟即可煮熟。这个时间足以使蘑菇变软并保持一定的口感。如果蘑菇较大或较硬，可能需要稍微延长烹饪时间。

然而，如果你使用的是非常小的蘑菇（如香菇），那么3分钟可能已经足够了。关键是要观察蘑菇的状态，确保它们变得柔软但不过熟。

总的来说，烹饪时间还是要根据个人喜好和实际情况进行调整。建议在烹饪过程中不断观察蘑菇的状态，并根据需要适当调整烹饪时间。