怎样烧地衣（地衣菜一斤价格）

1.地皮菜、鸡蛋

2.将地衣菜泡发，洗净，滤干。

3.滤干。

4.鸡蛋下盐、烧酒，打撒。

5.油锅烧热

6.下油锅7.炒好

8.盛出备用。

9.盛出鸡蛋留点油

10.将地衣菜下油锅炒一下，

11.下盐，翻炒。

12.倒入炒好的鸡蛋，

13.拌和即可。

地衣可以用来炒鸡蛋，也可以做成鸡蛋汤，也可以开水淖后凉拌吃。