以下是一些补救方法：
添加酸性食材：可以尝试加入一些酸性的食材来平衡甜味，如柠檬汁、醋或者番茄酱。这些食材能够中和一部分甜味，使味道更加平衡。
增加咸味：适量添加一些盐或者酱油等咸味调料，可以抵消一部分甜味，使味道更加均衡。
加入水分：如果肉烧得太甜，可能是因为糖分过多并且焦化了。此时可以加入一些水或者高汤，稀释一下甜味，并帮助恢复肉的湿润度。
烹饪时间：如果肉还没有完全烧熟，可以继续烹饪一段时间，让甜味进一步融入肉中，同时也会有一部分甜味被蒸发掉。
调整其他调料：如果还有其他调料可以使用，可以适当增加辛辣、苦涩或者鲜香味等口味，以分散对甜味的注意力。
混合其他菜品：如果以上方法都无法解决问题，可以将甜味的肉与其他菜品混合搭配，通过其他菜品的味道来平衡整体的口感。
加适量的水稀释，再加点盐中合下。
