将粟米粉与适量温水混合,搅拌至无颗粒状,形成均匀的面糊。然后根据个人喜好,加入鸡蛋、肉末、蔬菜等配料,搅拌均匀。
平底锅加热,倒入适量油,将面糊倒入锅中,摊成薄饼状。小火煎至两面金黄,即可食用。粟米粉饼可以搭配酱油、醋、辣椒油等调味品,也可以根据个人口味加入番茄酱、沙拉酱等。
将粟米粉与适量温水混合,搅拌至无颗粒状,形成均匀的面糊。然后根据个人喜好,加入鸡蛋、肉末、蔬菜等配料,搅拌均匀。
平底锅加热,倒入适量油,将面糊倒入锅中,摊成薄饼状。小火煎至两面金黄,即可食用。粟米粉饼可以搭配酱油、醋、辣椒油等调味品,也可以根据个人口味加入番茄酱、沙拉酱等。