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绿豆和燕麦可以同时吃吗(绿豆和燕麦片一起煮有什么好处)

绿豆和燕麦可以同时吃吗(绿豆和燕麦片一起煮有什么好处)

更新时间:2025-05-22 07:26:08

绿豆和燕麦可以同时吃吗


可以一起煮的

准备材料:

牛奶150g、绿豆50g、冰糖30g、传统燕麦25g、玉米淀粉6g、清水

做法:

1、绿豆加入足量清水,大火煮开。

2、水开后,关火焖10分钟。

3、再次大火煮开,然后关火焖10分钟。

4、倒入传统燕麦。也可以用即食/快熟燕麦来代替。

5、再次大火煮开后转小火,撇去浮沫。

6、用6g玉米淀粉和100g清水,勾兑成水淀粉。加入水淀粉,可以让液体变得粘稠,减少冷冻时冰渣的生成,吃起来的口感会更加顺滑。

7、加入牛奶和冰糖。牛奶也可以用清水或者椰浆来代替。

8、小火煮至冰糖融化。

9、9放凉后倒入模具里,冰箱冷冻至凝固。

10、冻至冰沙状态后,从冰箱取出,插上小棍子。冷冻的时间不用太长,主要是让小棍子插进去后,可以直立不倒下,大概半小时左右就可以了。

11、放入冰箱冷冻2小时以上,至完全结成冰块。

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