搭配白菜
烹饪食材】：白菜一颗、炸鱼块适量、食用油适量、盐适量、生抽2勺
【烹饪步骤】：
1、准备好一颗白菜，我家的白菜是一颗白菜心，没有外皮的老叶子，黄颜色的，看上去很像是娃娃菜，将白菜洗干净切成段备用。
2、炸鱼块，这是前几天做的炸鱼块，大家也可以用炸的肉段或者是其它的炸制类的食物来做。
3、锅中加入适量的食用油，烧热之后将白菜放入锅中煸炒一下，直到将白菜炒软了。
4、炒白菜的时候将葱花切好，锅中的白菜已经有点软了。
5、加入炸好的鱼块，然后再加入一碗水，翻炒一下。
6、加入适量的盐和生抽调味，想要提鲜的话可以加入一勺的蚝油，炖煮一会，大约是15分钟，小火慢慢将白菜炖煮入味，鱼块也已经能软了就可以关火了，出锅前撒上葱花，这道美味的白菜炖鱼块就做好了，鲜美下饭，非常好吃。
白菜炸鱼块搭配
大白菜一颗，炸好的鱼块一盘，食用油一大勺，盐一勺，生抽一勺。
【烹饪步骤】：
1、准备好需要用到的食材，将白菜清洗干净，去掉根部，然后切成段。
炸鱼块
起锅烧油，油热之后倒出去再添加一大勺冷油，热锅冷油
将切好的大白菜块放入锅中，快速翻炒均匀。
5、翻炒白菜的同时将葱花切好备用。
白菜快速翻炒，直到变软即可。
7、把解冻好的一块放入锅中和白菜一同快速翻炒均匀，然后再加入一碗水。
添加一勺盐和一勺生抽翻炒入味，炖煮5~8分钟，直到将汤汁收至浓郁，最后出锅，撒上葱花，点缀一下，
