一、原料
主料 油菜适量，木耳适量，豆腐适量，五花肉适量
辅料 盐适量，大葱适量，姜适量，鸡精适量
二、油菜木耳汤的做法步骤
1.锅内放入少许油烧热、下五花肉煸炒出肥油，入葱姜爆香。
2.下豆腐和木耳翻炒几下。
3.加入适量清水。
4.一小勺盐、盖盖煮三四分钟。
5.入油菜煮至断生、一点鸡精调味。
一、用料：油菜1颗，鸡蛋1个，盐适量，亚麻籽油适量，蒜片适量，食用油适量
二、做法步骤：
步骤1.油菜洗净切碎
步骤2.鸡蛋打入碗中搅散备用
步骤3.锅中放一勺油烧热下入蒜片爆香
步骤4.放油菜翻炒
步骤5.加一碗水
步骤6.煮开
步骤7.淋入蛋液
步骤8.蛋液定型关火，加盐调味
步骤9.加几滴亚麻籽油调味即可
