乌鱼和排骨可以一起炖吗（乌鱼能不能和排骨一起炖）

可以一起炖因为乌鱼和排骨的食材搭配并不互相冲突，搭配可以增加汤汁鲜美度；而排骨的硬度可以煮出更香浓的汤汁，而乌鱼则提供了一定的口感和营养价值。
注意点是不要炖太久，以免炖烂影响口感和营养。

回答如下：可以一起炖。乌鱼肉质鲜嫩，而排骨则能增加炖汤的味道和营养价值。在炖制时，可以先将排骨炖烂，再加入乌鱼，这样可以保持乌鱼的鲜嫩口感。

另外，也可以加入一些蔬菜和调料，如姜、葱、胡萝卜、红枣等，提升炖汤的口感和营养价值。