煮圪塔做法（如何用漏勺做疙瘩汤）

材料：

玉米面300g、白面粉50g、酵母粉3g、盐2g、水适量。

做法：

1. 将所有食材放入盆中搅拌均匀；

2. 加入适量的水和成团醒发1小时左右；

3. 醒发好的面团擀成长条；

4. 切成小段，揉圆备用；

5. 锅中加入适量水烧开后放入面团煮熟即可。

把面用水拌成小疙瘩状，滚开水后把小面疙瘩放入锅里，放咸盐味精酱油调味，开锅后即可食用