麻辣荷包蛋做法（麻辣香锅荷包蛋的正确做法）

锅中热油打入4个荷包蛋煎好,锅中热油,放入1勺蒜蓉辣椒酱,炒出香味,

放入1勺酱油,1勺耗油,放入适量的清水,1勺盐,1勺胡椒粉,放入煎好的鸡蛋,小火煮至2分钟,装盘

剩下的汤汁放入少许水淀粉,1勺花椒油,搅拌均匀,收汁浇在鸡蛋上即可