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手工端午粽的做法(广东正宗端午粽做法)

手工端午粽的做法(广东正宗端午粽做法)

更新时间:2025-05-22 13:12:05

手工端午粽的做法

材料:

- 糯米

- 粽叶

- 红豆沙、肉馅或其他馅料(根据个人口味选择)

步骤:

1. 将糯米浸泡在清水中4-6个小时,然后沥干备用。

2. 粽叶用水洗净,剪成适当大小的矩形片备用。

3. 准备一根长线,将两片粽叶叠放在一起,形成一个漏斗形状,用线拴住底部形成口袋。

4. 在粽叶口袋中加入一些糯米,然后根据个人口味选择加入适量的馅料(红豆沙、肉馅等)。

5. 继续加入糯米,将粽叶包裹住,用手轻轻挤压使粽叶紧密包裹住馅料和糯米。

6. 用线将粽叶包裹的部分固定住,然后再继续填入糯米和馅料,直到粽子的形状和大小都符合自己的喜好。

7. 煮一锅开水,将做好的粽子放入锅中,用小火煮熟大约3-4小时,直到粽叶变软,糯米煮熟即可。

8. 将煮熟的粽子捞出,晾凉后即可享用。

这是一种传统的手工端午粽制作方法,你也可以根据自己的喜好加入其他食材或调味料。希望你能制作出美味的粽子!

【包法】

1、将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。

2、叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。

3、将糯米放入折好的粽叶当中。

4、将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

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