做法:锅中加菜子油,油温烧至冒烟关火,下入葱姜,炸至 金黄(不要炸胡)捞出,等油温降至180度左右,放入芝麻, 等油温降120-130度左右时放入辣椒面大料面搅拌均匀后 放入镇江香醋,油做好后密封起来静置6小时以上再使用效 果最好