豆腐粉条香锅的家常做法（豆腐烧粉条的正宗做法大全）

豆腐10克

猪肉60克

红薯粉条5克

辅料

油6克花椒1克料酒5克八角1克葱5克姜2克蒜4克醋2克老抽1克盐2克高汤块6克生抽3克

步骤1

豆腐切块，红薯粉条泡软。

锅里倒入油，放入花椒、八角，放入猪肉翻炒，放入葱、姜、蒜。

步骤2

倒入料酒、老抽、醋、盐翻炒。

步骤3

将炒好的肉倒入砂锅中，开火加热。

步骤4

锅开后加少许水，放入豆腐。

步骤5

放入红薯粉条。

步骤6

盖上盖子焖煮几分钟。

粉丝熟后，加入一些高汤块。最后淋少许生抽。