酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃。下面是三只松鼠重庆酸辣粉的做法:
准备材料:三只松鼠重庆酸辣粉一包,适量的水,适量的青菜,适量的葱花、香菜、蒜末、辣椒油、醋、酱油、盐、鸡精、香油等调味料。
煮粉:将水烧开,放入三只松鼠重庆酸辣粉,煮至粉丝熟透,捞出备用。
煮青菜:将青菜洗净,放入锅中煮熟,捞出备用。
调味:将适量的葱花、香菜、蒜末、辣椒油、醋、酱油、盐、鸡精、香油等调味料放入碗中,搅拌均匀。
装盘:将煮好的粉丝和青菜放入碗中,倒入调好的酱汁,搅拌均匀即可。
以上是三只松鼠重庆酸辣粉的做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
三只松鼠的酸辣粉是成品,直接用水泡就行了