海南的羊肉为什么好吃（海南羊肉跟内地羊肉哪个好吃）

是因为以下几个原因：

- 品种：海南的羊主要是东山羊，这种羊以肉质细嫩、味道鲜美而著称。

- 生长环境：海南岛气候温暖，草木茂盛，非常适合羊的生长。

- 饲养方式：海南的羊通常采用放养的方式，以青草、树叶等天然食物为主要饲料，这种饲养方式可以让羊的肉质更加鲜嫩。

- 屠宰方式：海南的羊肉通常采用传统的屠宰方式，即在屠宰前让羊充分休息，以保证肉质的鲜嫩。

总之，海南的羊肉之所以好吃，是因为其品种、生长环境、饲养方式、屠宰方式等因素的综合作用。