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槐小麦是啥(褐麦粉是什么麦子)

槐小麦是啥(褐麦粉是什么麦子)

更新时间:2025-05-22 23:55:13

槐小麦是啥

槐小麦是豆科植物干燥的花蕾。槐小麦在夏季花未开放时,采收其花蕾,称为槐米;花开放时采收,被称为葵花。

槐小麦主要产于河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏、贵州等地。近年来宁夏、甘肃等地也有大规模种植。

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