1、准备食材：米饭两碗、鸡蛋两个、培根3片、食用油适量、盐适量、蒜苗两颗、鸡精适量
2、鸡蛋打散，培根切成细条状，蒜苗洗干净切碎。
3、炒锅里倒入适量的植物油，烧热之后倒入鸡蛋，
4、用筷子迅速划散。
5、倒入培根继续翻炒。
6、培根变色之后倒入蒜苗翻炒。
7、最后倒入米饭，改小火。
8、用热水化开盐和鸡精，均匀的倒在米饭上，不断的翻炒，炒至米饭变成一粒一粒的。
9、关火，盛碗。
主料：大米200克
辅料：鸡蛋2个、培根2片、胡萝卜半根、黄瓜半根、洋葱半个
调料：色拉油适量、食盐适量、水200克
做法
备料。用来炒饭的蒸饭，我通常用1：1的比例，这次用了200g大米，200g水，蒸好后晾凉打散。锅里热油，直接打入鸡蛋迅速滑炒至熟，盛出备用
锅里加少许油，放入培根小火煎出油，放入洋葱，胡萝卜丁翻炒均匀，倒入米饭继续翻炒
翻炒均匀后，调入适量盐，加入炒好的鸡蛋和黄瓜继续炒匀即可
