1 超市水果蔬菜需要采取措施保鲜。
2 原因是超市的水果蔬菜并非直接从农场采摘，而是经过一定时间的运输和处理，难免会出现一些损伤或者腐烂，因此需要采取措施保鲜。
3 保鲜措施可以包括：存放在低温环境下，比如冰箱或者冷库；使用防腐剂或者保鲜袋等工具；避免与其他腐烂食品接触等。
此外，购买水果蔬菜时可以选择新鲜程度较好的，以延长保鲜期。
1：需要把不同生理习性的水果，蔬菜进行分类。
2：对分类果蔬进行保鲜处理，例如：樱桃要先进行杀菌处理以防止樱桃果柄处发霉，然后用1-mcp进行保鲜处理！具体处理方法可以留言咨询，对于其他果蔬也可以随时咨询。
3：定时对变质果蔬进行去除，以免影响好的果蔬。
