挑选圆茄子的正确方法（圆茄子最正确的挑选方法）

圆茄的肉质比较紧密,单果较重长茄,果实细长,皮较薄,有紫色青绿色白色等,单果较轻,肉质较嫩卵茄,果实为卵形或长卵形,果较小,质较硬选购茄子主要看是否鲜嫩,以不伤不烂个大均匀为好。