东北蒸皮蛋的做法（蒸皮蛋的正确做法）

准备食材：皮蛋、葱花。

1、将准备好的皮蛋对半切开，留以备用。

2、将切好的皮蛋放在盘子中，再放在锅中进行蒸煮。

3、之后，将蒸好的皮蛋盛出，将准备好的葱花倒在皮蛋上面。

4、准备一大勺酱油撒在皮蛋中，用来调味。

5、最后呢，起锅烧一点油，将烧热的油放在勺子中，一同淋到皮蛋中。

这道蒸皮蛋就做好了

东北蒸皮蛋做法，1.皮蛋放入蒸锅蒸五分钟。

2.剥皮切块摆好，淋上酱油铺上葱花。

3.炒锅里热油冒烟后淋在葱花上。

4.葱香四溢的皮蛋就做好了。