我认为最好吃的牌子是李锦记。
1. 李锦记作为一家有着百年历史的食品品牌，一直以来都注重产品质量和口感，因此其酱料的味道和质量都是有保证的。
2. 在市场上，李锦记的炸酱面酱被广大消费者普遍认可和喜爱，口感醇厚而且调料搭配适中。
3. 此外，李锦记也有多个不同口味的酱料可供选择，满足了不同人的口味需求，可以更好地满足个人的喜好。
因此，我认为选择李锦记牌子的酱料来做炸酱面是最好吃的选择。
味觉牌子，因为味觉牌子的炸酱面蛋白质含量高，卡路里丰富，用来做炸酱面可以增加香甜软糯口感，还能吸收充分的水分，使炸酱面更加光滑
